Hertenmedaillons Met Druiven

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 8 hertenmedaillons van ca. 75 gram 1 theel marjolein 60 gr. roomboter 2 eetl ganzenvet 1/4 l. witte wijn 150 gr. gehalveerde witte druiven peper en zout Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 160C. Bereidingswijze: Bestrooi het vlees met peper, zout en marjolein en bak het vlees in de boter vermengd met ganzenvet. Haal het vlees uit de pan en houd warm in de voorverwarmde oven. Bak in de zelfde pan de druiven in het overgebleven braadvocht, voeg de wijn toe en laat tot de helft inkoken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken